Smiltsērkšķu ogu pielietojums
Smiltsērkšķi ir koks vai krūms, tas ir atkarība no tā cik daudz ir stumbru, kas izaug trīs – seši, dažreiz pat desmit metru garumu. Šaurajām, smiltsērkšķa lapām ir puses ir atšķirīgas – augšpusē tās ir raibi bāli plankumiņi uz blāvi zaļgana fona, apakšā – sudraba vai zelta krāsas zvīņas. Īstenībā auglis smiltsērkšķu ogai ir iekšā, bet apkārt riekstam ir dzeltens pildījums. Šīs spilgti saulainās krāsas dēļ to dēvē par “koku no zelta”. Smiltsērkšķi ir bagātināti ar cukuriem, organiskajām skābēm, tanīnu, dzeltenā pigmenta kvercetīna, dzelzi un boru. Jāpiemin to, ka smiltsērkšķu eļļa ir ļoti bagāta, kas augļos sasniedz 12%. Interesē smiltsērkšķu eļļa kur nopirkt ? Lasi tālāk!
Smiltsērkšķu augļi ir vērtīga multivitamīnu lāde, ko izmanto, lai izspiestu smiltsērkšķu sulu un dabūt sausu mīkstumu, no kā pēc tam tiek iegūta smiltsērkšķu eļļa. Šis ražošanas process veido smiltsērkšķu eļļas cenu tirgū. Smiltsērkšķu eļļa tiek izmantota kā antibakteriāls rīks brūču sadzīšanai. Efektīvi ir pasākumi elpceļu arstēšanai uz smiltsērkšķu eļļas bāzes. To parasti iesaka pacientiem ar ieilgošām elpceļu slimībām. Smiltsērkšķu sulu pielieto dietologi, jo tas ir produkts, kas piesātināts ar minerāliem un vitamīniem, un to plaši pielieto diētiskā ēšanas režīma noteikšanā.
Smiltsērkšķu lietošanas receptes
No svaigām smiltsērkšķu ogām gatavo biezeni, sulas un kompotus. Šos augļus var žāvēt, saldēt un konservēt, pievienojot cukuru. Sievietēm smiltsērkšķi sniedz nenovērtējamu labumu. Kā piemēram, ģinekoloģijā ārstēšanā tiek izrakstīta smiltsērkšķu eļļa, svecītes vai līdzekļi, kuru sastāvā ir smiltsērkšķu ekstrakts. Kā arī smiltsērkšķu eļļu izmanto arī kosmētikā, kur cena ir pieņemama. Vīriešiem iesaka lietot uzturā smiltsērkšķus īpaši pēc 40 gadiem, lai izbēgtu no problēmām dzimumdzīvē. Tos drīkst ēst dažādi – svaigus vai kaltētus, vārīt smiltsērkšķi, lietot augļu dzērienus. Acīmredzamas ir arī smiltsērkšķu priekšrocības grūtniecēm. Smiltsērkšķis uzlabo imūnsistēmu, cīnās ar infekcijām un vīrusiem. Tam ir augsts folijskābes saturs, kas ir būtiski bērna augšanai. Uzlabo ādas atjaunošanos un aizsargā grūtnieci no lieka tonusa, jo sastāvā ir tik vajadzīgais B6 vitamīns kopā ar Mg. Stabilizējiet hemoglobīna līmeni. Neskatoties uz to, ka smiltsērkšķis ir neapstrīdams ārstniecisks līdzeklis, tam ir blakusparādības, kas nozīmē, ka grūtniecības laikā smiltsērkšķi var nozīmēt var tikai ārsts. Smiltsērkšķi lieto arī mazuļu slimību laikā. Taču katru reizi jāpārliecinās, ka ārstēšana nedarīs pāri, pārbaudot ārstnieciskā preparāta panesību.
Smiltsērkšķi mūsu Valstī
Latvijā ir ļoti daudz dažādu smiltsērkšķu saimniecību, protams, ne mazāk ir arī to, kas taisa no tiem dažādus produktus. Mūsdienu tirgus ir pārpildīts ar smiltsērkšķu eļļu dažādību un dažādu cenu diapazonu. Nav brīnums, ka parādās jautājums, kā gan atrast labāko. Nenoliedzami, šeit nestrādā arguments – jo lētāk, jo labāk. Tika vajag padomāt, cik daudz smiltsērkšķu ogu nepieciešams tikai viena litra eļļas pagatavošanai – ap divsimt kilogramu. Tas ir ļoti daudz. Izvēloties savu smiltsērkšķu produkcijas pārdevēju, nepieciešams to papētīt un pārbaudīt vai ir visas nepieciešamās atļaujas.